Sauliau,
O kaip ten vis delto budavo ziemomis senoveje? Bananus is Karibu visi valgydavo?
Mėsytė, žuvytė. Mėsa vytinta arba sūdyta. Sriubos iš mėsų.
Na taip, viduramziu valstieciai buvo tokie ponai, kad galejo sau leisti kelis menesius mesyte ir zuvyte maitintis. Ir be to, aisku, pagal pono Sauliaus auksta issilavinima, dieta be svieziu darzoviu 3-5 menesius per metus yra labai sveika.
Na taip, nes vienintele alternatyva baisiosios darzoves su hormonais, trasomis ir chemikalais, kurias ziema galima gauti tapo tik sitame amziuje.
Saltiniai:
http://www.medieval-life.net/food.htm -
http://www.historyonthenet.com/Medieval_Life/food.htm - (Beje, kaip tau patinka teiginys: "...lord always ate well, even during winter. Unlike most of the people who lived on his manor,
he could afford to buy salt to preserve his meat all the year round..."?
)
http://www.post-gazette.com/healthscien ... 0217p3.asp - tikiuosi tu nemanysi, kad valstieciai valge taip kaip arkivyskupo Nevilio puotos sveciai? Beje, "Vickie Ziegler, director of the Center for Medieval Studies at Penn State University, said that during periods of plenty, everyone from lord to peasant seems to have eaten well. But periods of famine that accompanied changes in the weather known as the "Little Ice Age" beginning in the 13th century were particularly harsh for those tied to the land and without money to buy food."
http://www.r3.org/life/articles/food1.html - irgi daugiausia apie kilminguju virtuve (prasyciau nemaisyti su valstieciu
).
http://www.the-orb.net/textbooks/nelson ... s_war.html - daug kaloriju ir vitaminu gaunama is ... alaus. Na taip, tai puiki dieta.
Jei kas pasiaukotu ir nupirktu, butu labai idomu:
http://business.blackwell.co.uk/jsp/id/ ... B.bobcatp1
http://eprints.soton.ac.uk/12245/
Is tu saltiniu aisku: valstieciu dieta, ypac ziema, buvo skurdi. Nekalbesime apie badmecius, kurie kartais trukdavo ne metus ir ne dvejus. Informacijos, deja, nera daug ir ji ganetinai netvirta. Pvz. daugiausia viduramzisku receptu yra is knygu, o knygos tais laikais buvo prieinamos tik turciams, taigi ir receptai buvo jiems. Pagal juos spresti apie paprasto valstiecio dieta visiskai netikslu.
Beje leiskite paklausti, kokių pasaulio tautų bėgikai laimi dažniausiai bėgimus per pasaulio olimpiadas?
Suomijos?
http://en.wikipedia.org/wiki/Long-distance_track_event
Noretusi, kad tokie "seno sveiko gyvenimo" apologetai ten "seniai ir sveikai" bent kokius metus pagyventu Raimondas